ابعادها-متابعات:
- 2 بيضة
- فطر –مشروم- عيش الغراب-
- فلفل بارد
- بصلة
- جبن تشيدر
- بقدونس
- زيت للطهي
الطريقة:
- قطعي البصل والفلفل البارد و شوحيهم فى الزيت
- ضيفي الفطر /المشروم و تبليه بالملح و الفلفل
- اخفقي البيضتان و اخلطي معهم البقدونس المقطع جيداً
- ثم ضيفي الجبن التشيدر مكعبات و اتركيه على النار حتى ينضج و يذوب تماماً
- قدميها مع خبز محمص و شرائح طماطم