أبعاد تسأل: بعد رفع أسعار مسلخ الخفجي.. هل طُبقت شروط النصف آلي؟

لا يزال مسلخ الخفجي يشكل هاجساً كبيراً لدى أهالي المحافظة ولا تزال الشكاوي والملاحظات تتواتر تباعاً إلى وسائل التواصل بصحيفة «أبعاد الإخبارية» مابين الفينة والأخرى حيال المسلخ وخدماته التي يقدمها.
وهنا أبعاد تسأل بناءً على ما ورد إليها من ملاحظات واقتراحات تنوعت واختلفت في فحواها ما بين ملاحظات تتعلق بالنظافة وأخرى تتعلق بتقادم المكان وارتفاع الأسعار وغيرها من الملاحظات وتضعها أمام القارئ و المسؤول:
صالة الانتظار الخاصة بالزبائن :
أبعاد هنا تسأل: هل صالة الانتظار الخاصة بالزبائن ملائمة في ظل مساحتها الصغيرة وهل تتناسب مع حجم الإقبال على المسلخ ويبرز السؤال جلياً وبكل وضوح في وقت الذروة ووقت المواسم؟ لماذا لا توجد تهوية أو حتى مراوح شفط؟ وهل وضع التكييف مناسب ويؤدي الغرض بالشكل الملائم خصوصاً أننا مقبلون على فصل الصيف؟ وماذا عن وضع الكراسي الحديدية الموجودة هل هي كافية بل هي ملائمة وهل صحيح أنها مستهلكة، وماذا عن طرق التواصل من قبل الزبائن مع العمالة، ألا تعتبر بدائية ويحدث بسببها فوضى وارتفاع للأصوات بشكل غير معقول يزداد سوءً عند الازدحام وفي أوقات الذروة؟.
صالة المسلخ وأدوات الذبح:
هل ترى البلدية وكذلك المشغل أن الطاقة الاستيعابية لصالة مباشرة الذبح تتناسب مع حجم الإقبال في ظل تمدد وارتفاع نسبة السكان في الخفجي بشكل واضح؟ وما صحة مايقال ويتردد حيال أن حديد المذبح يعتريه الصدى وبعضه متكسر والسقف منعدم النظافة تماما, والأرضيات رديئة وتصريف الماء والدماء سيئ والمراوح داخل صالة الذبح قديمة وبعضها تالف، والأدوات المستخدمة في الذبح (سكاكين ،سواطير ،مسنات) لا تعقم ولا تنظف بالشكل المطلوب خلاف أنها قديمة؟ هل ذلك واقع فعلاً أما أن الأمر خلاف ذلك؟ وبالمناسبة أيعقل أن طريقة استخدام الماء في التنظيف طريقة بدائية جداً حيث يتم غرف الماء (الذي يتضح من لونه بأنه غير صافي ونقي) من حاويات مكشوفة ولا يتم استخدام الصنابير ومواصير الماء إلا ما ندر؟ وكيف هو الوضع البيئي من ناحية النظافة والتعقيم  لحظائر البهائم الملحقة بالمسلخ  الموجودة في الخلف؟.
العمالة:
أما ما يخص العاملين في المسلخ وفي مقدمتهم الأخصائي البيطري، أبعاد تسأل كيف هو مستوى النظافة بالنسبة لهم، هل ما يتردد حيال عدم عنايتهم كما يجب بالنظافة أمر صحيح؟ وأن ذلك يظهر من خلال ملابسهم التي يرتدونها لاسيما السترة البلاستيكية التي تلبس أثناء مباشرة الذبح وأنها هي الأخرى لا تنظف ولا تعقم بالشكل المطلوب وقد تتسبب في نقل الأوبئة وذلك بسبب أنها تلامس الذبائح أثناء مباشرة العامل للذبح، وأن طريقة تعامل العمال مع ما يسقط من أدوات الذبح (سواء سكاكين أو سواطير أو حتى مسنات السكاكين حيث يقومون باستخدامها بعد وقوعها على الأرض المتسخة بالدم والروث دون أن تغسل ؟
الخدمات وملحقات المسلخ:
ماذا عن المصلى ومستوى العناية به نظافةً وفرشاً وتكيفاً؟وما صحة ما يقال عن وضع دورات المياه وأنها منعدمة النظافة بشكل مقزز والحمامات أبوبها غير صالحة ووضعها سيئ وأضحت مكاناً خصباً للأوبئة والحشرات؟
وهل فعلاً المحاسب يتعامل في عملية الدفع بطريقة بدائية جداً ويدوية و لا يتوفر جهاز كاشير أو جهاز نقاط البيع لتجنب التعاملات اليدوية للورق خلاف أنه أمر واشتراط مهم و إلزامي لكل منشأه من وزارة التجارة؟
وهذه عدة أسئلة مطروحة في ذات السياق قدمها عدد من المتابعين:
– هل غرف عمال المسلخ تحت رقابه البلدية.
– كيف هو واقع التعقيم والمراقبة الصحية بوقتنا الحرج هذه الأيام هل هو مطبق بالشكل المطلوب والمفروض.
– البقالة أو البوفيه المرفقة بالمسلخ وضعها الصحي متردي والسؤال هل ترخيص المسلخ يشملها.
– هل الإدارة الأجنبية الكاملة للمسلخ قائمة بدورها في مراقبة سير العمل ونظافة المسلخ وفي التعامل مع شكاوي وملاحظات مرتادي المسلخ.
وعن الوضع الاحترازي والوقائي في المسلخ تتواصل الأسئلة:
– هل يتم قياس حرارة العمال في بداية كل يوم عمل.
– هل يتم تطهير مواقع سكنهم وكذلك الحظائر الموجودة بالمسلخ.
– هل قام المشرفين على المسلخ المتواجدين هناك بتهيئة الكراسي كي يصبح الجلوس والانتظار بشكل تباعدي في ظل الظروف الصحية الراهنة الكراسي.
-هل تم توفير معقمات ومغسلة أيدي للزبائن وصابون وخلافه.
ولعل السؤال الأبرز يتمحور حول كيف يتم تصنيف المسلخ الحالي إلى فئة نصف آلي وذلك من خلال رفع أسعار السلخ وملحقاتها رغم أن المسلخ حاليا (يدوي وبدائي في كل تفاصيله (التي تم الإشارة لها)؟! هل الإجابة على ما سبق  من استفسارات هامة ومفصلية لدى بلدية الخفجي أم لدى المتعهد؟ الموضوع ليس من السهولة بمكان أن يستمر فالمستهلك لا يريد أن يكون هو الحلقة الأضعف فقد تراكمت الملاحظات على المسلخ ولم تجد لها حل؟