ابعادها-متابعات:
المقادير:
150جرام شرائح اللوز
190جرام سكر
45جرام طحين
4 بياض البيض
50جرام زبدة ذائبة
2 ملاعق كبيرة حليب
طريقة التحضير:
– اخلطي شرائح اللوز مع الطحين و السكر ثم ضيفي بياض البيض.
– ضيفي الزبدة و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها تستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
– ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في لوحة الفرن المغطاة بالورق ثم سطحي كل حبة بالفرشاة المبللة بقليل من الحليب.
– ادخلي الحلوى للفرن على درجة 180° و اتركيها تطهى حتى تتحمر.
