أبعادها-متابعات:
المقادير:
- 2 علبة كريمة ذرة اي ما يعادل 840 جم
- 6 كوب ماء أو من مرق الدجاج
- 3 ملاعق كبيره من النشا
- 2 حبة بيض
- 1 علبة كريمة جهينه للطبخ (ما يعادل 170 جرام)
- 2 حبة بصل أخضر
- فلفل أسود وملح (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيره صوص الصويا أو حسب الرغبة
الطريقة:
- لكل علبة من الذرة ضيفي 3 اضعاف كمية الماء من نفس العلبة مع إضافة مرق الدجاج
- ذوبي كمية النشا في كمية من الماء وتضاف الى كريمة الذره مع التحريك حتى درجة الغليان
- ضيفي إلى الخليط البيض من دون تقليب
- نأخذ قليل من المرق ونخلطه مع كريمة الطبخ ,يضاف خليط القشطة إلى المرق ويترك لمدة ٥ دقائق ثم نضيف البصل الأخضر المفروم
- قدمي الشوربة مع الصوص الصويا
