الأربعاء, 30 ذو القعدة 1443 هجريا.
العشاء
07:16 م

صحيفة أبعاد الأخبارية - أخبار الخفجي | تقارير مجتمع مقالات و أحداث

احدث الاخبار

الوجبات السريعة تساعد على الإصابة بإلتهاب الكبد

الوجبات السريعة تساعد على الإصابة بإلتهاب الكبد
المشاهدات : 1460
التعليقات: 0
https://www.alkhafji.news/?p=4298
ندى محمد
صحيفة أبعاد الأخبارية
ندى محمد

ابعادها -متابعات:أظهرت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون أمريكيون أن تناول الوجبات السريعة والاطعمة الجاهزة بشكل منتظم لايؤثر فقط على وزن الانسان ومحيط الخصر، لكن يمكنه أن يلحق الضرر بالكبد بطرق مشابهة إلى حد كبير بتأثير إلتهاب الكبد .

وكشفت نتائج الدراسة أن قضاء شهر واحد فى تناول الوجبات السريعة يمكنه أن يتسبب فى تغييرات صحية كبيرة في الكبد ، حيث كانت البطاطس المقلية على وجه الخصوص الاكثر خطورة على الكبد بسبب المكونات المضافة اليها مثل الملح والسكر الذى يعطيها اللون الذهبى ، وطريقة طهيها في الدهون المشبعة .
وقال الدكتور درو اوردون ان بعض الاطعمة الجاهزة مثل الدجاج المقلي وحلقات البصل والبطاطس هى الاكثر ضررا على الكبد لافتا إلى ان الاطعمة التى تحتوى على كمية من الدهون المشبعة تخلق حالة تسمى الكبد الدهني .
وأضاف أن التغييرات في إنزيمات الكبد تتماشى وتماثل آثار التهاب الكبد بشكل كبير التي تسبب فى نهاية المطاف فشل بأنظمة الكبد.
وتحتوى الولايات المتحدة على حوالى 160 ألف مطعم للوجبات السريعة التي تخدم ما يقدر بنحو 50 مليون عميل يوميا من بينهم الاطفال الأكثر عرضة للسمنة المفرطة فى سن مبكرة.

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.