ابعادها-متابعات:حذرت دراسة طبية، من أن احتساء أكثر من أربعة أقداح من القهوة يوميا للأشخاص، ممن هم دون الخامسة والخمسين عاما، يشكل خطرا حقيقيا على حياتهم، ويعرضهم للوفاة المبكرة دون غيرهم.
وشكك الخبراء، فى النتائج المتوصل إليها، من قبل هذه الدراسة، التى أجريت على قرابة 40 ألف بالغ، فيما يتعلق بدقتها، حيث يعتقد الدكتور كارل لافى أستاذ الطب فى “معهد جون أوتشسنير للقلب والأوعية الدموية” فى “نيو أورلينز”، أن هناك ما يدعو للقلق من زيادة معدلات استهلاك القهوة على صحة الإنسان خاصة الشباب.
وأوضح لافى، أن أحتساء كميات صغيرة من القهوة قد تصل إلى 28 كوبا فى الأسبوع يبدو آمن، إلا أن هناك أسبابا أخرى فى محاولة الحفاظ على السعرات الحرارية المتناولة، لتقتصر على 4 أكواب بواقع 8 أوقية فى اليوم خاصة بالنسبة للأشخاص الأصغر سنا.
كانت الأبحاث، التى أجريت بعيادة “مايو كلينيك”، قد أجريت على أكثر من 44 ألف شخص، تراوحت أعمارهم ما بين العشرين إلى السابعة والثمانين عاما، ثلاث أرباع المشاركين من الرجال ليتم تتبعهم خلال الفترة من عام 1971 وحتى 2002.
وخلال فترة المتابعة، توفى نحو 215.2 ألف شخص بأسباب مختلفة حيث وجد الباحثون أن الاشخاص الذين احتسوا أكثر من 28 فنجانا من القهوة أسبوعيا ارتفعت بينهم بنسبة 21% فرص الوفاة مبكرا، لترتفع بنسبة 50% فرص الوفاة المبكرة بين الرجال والنساء دون الخامسة والخمسين. كما أكد الباحثون، أن احتساء القهوة بمعدلات منخفضة لا يشكل أى أضرار على صحة الإنسان أو زيادة فى مخاطر الوفاة المبكرة.
