44

ابعاد الخفجى-محليات:طالب أهالي المنطقة الشرقية الجهات الرقابية المختصة بمتابعة فوضى المطاعم غير النظامية ، والتي تفتقد للكثير من الشروط الصحية لمزاولة نشاطها ، بالإضافة إلى تجاوزات كشفت عنها « جولة مصورة»التي اقتحمت كواليس المطاعم الشهيرة وردهات المطاعم الشعبية ونقلت بالصورة ما جرى ويجري داخل أماكن تحضير الوجبات وخرجت بملاحظات ليس أولها تواجد مساكن للعمالة الوافدة في غرف مجاورة للمطابخ بطريقة غير نظامية وممنوعة ، وتخزين الأغذية بطرق غير صحيحة وغير صحية ، وليس آخر تلك الملاحظات مخالفة العمالة لأنظمة الاقامة ، بالاضافة إلى عدم التقيد بالنظافة و أدوات السلامة.

يظهر السكن داخل المطعم

عامل داخل مطبخ غير نظامي وأدوات الطبخ تظهر غير نظيفة

يظهر السكن داخل المطعم

عمال يقومون بتحضير الأطعمة داخل مطبخ المطعم دون ارتداء الزي المخصص

يظهر السكن داخل المطعم

زيت مكشوف ومكرر غير نظيف يستخدم للطبخ عدة مرات

يظهر السكن داخل المطعم

يظهر أحد العمال في داخل سكن المطعم

يظهر السكن داخل المطعم

عشوائية واوساخ متراكمة

يظهر السكن داخل المطعم

تخزين الخضار والفواكه داخل دورة المياه

يظهر السكن داخل المطعم

زبائن المطعم ينتظرون طلباتهم

يظهر السكن داخل المطعم

أحد العمال يقوم بقلي المعجنات في مكان غير نظيف

يظهر السكن داخل المطعم

حليب بودرة مكشوف ومعرض للحشرات