ابعادها-متابعات:
المقادير:
3/4 كوب فتات الخبز
2 ملعقة ملح
20 قطعة شرائح السمك المجمد
1/3 كوب مايونيز قليل الدسم
طريقة التحضير:
– يسخن الفرن في درجة حرارة 500 درجة .
– يخلط كل من فتات الخبز والملح في وعاء كبير .
– أضيفي المايونيز قليل الدسم في وعاء كبير آخر .
– قطعي السمك إلى شرائح ثم ينقع في خليط المايونيز قليل الدسم .
– قومي بوضع شرائح السمك في فتات الخبز حتى يغطيها جيداً .
– استخدمي مقلاة متوسطة الحجم و قومي بخبز السمك لمدة 13 – 15 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي في درجة حرارة 145 درجة لمدة 15 ثانية على الأقل وتقدم ساخنة.