• الرئيسية
  • استعادة كلمة المرور
  • التسجيل
  • الدخول | التسجيل

بحث

تسجيل جديد

عفواً ، التسجيل مغلق الآن يرجى المحاولة في وقت لآحق .

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
صحيفة أبعاد الأخبارية
    |   مايو 19, 2015 , 12:34 م
  • أخبار الخفجي
  • متابعات
  • محليات
  • سياسة
  • رياضة
  • اقتصاد
  • مجتمع
  • مقالات

الاكثر قراءة

مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى (11005.02) نقاط
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى (11005.02) نقاط

كأس العالم للأندية 2025: الهلال يدشن مشاركته أمام ريال مدريد
كأس العالم للأندية 2025: الهلال يدشن مشاركته أمام ريال مدريد

المملكة تشارك في الاجتماع رفيع المستوى لمجموعة الصناديق المشتركة للأمم المتحدة في بريطانيا
المملكة تشارك في الاجتماع رفيع المستوى لمجموعة الصناديق المشتركة للأمم المتحدة في بريطانيا

وزارة الحج والعمرة تدعو مؤسسات العمرة والوكلاء الخارجيين لتوثيق عقود السكن
وزارة الحج والعمرة تدعو مؤسسات العمرة والوكلاء الخارجيين لتوثيق عقود السكن

أخبار الخفجي

جمعية البر الخيرية بالخفجي تبدأ الاستعداد لتنفيذ مشروع الأضاحي بالمستودع الخيري
جمعية البر الخيرية بالخفجي تبدأ الاستعداد لتنفيذ مشروع الأضاحي بالمستودع الخيري


محافظ الخفجي يرعى حفل تكريم الفائزين في مسابقة تحدي القراءة بنسختها الثالثة
محافظ الخفجي يرعى حفل تكريم الفائزين في مسابقة تحدي القراءة بنسختها الثالثة
أمانة الشرقية: تُوقيع عقود لمشاريع استثمارية تتجاوز الثلاثون مليون ريال بالخفجي
أمانة الشرقية: تُوقيع عقود لمشاريع استثمارية تتجاوز الثلاثون مليون ريال بالخفجي
محافظ الخفجي يفتتح أسبوع البيئة 2025 تحت شعار “بيئتنا كنز”
محافظ الخفجي يفتتح أسبوع البيئة 2025 تحت شعار “بيئتنا كنز”

حوارات وتقارير صحفية

أبعاد تسأل: بعد رفع أسعار مسلخ الخفجي.. هل طُبقت شروط النصف آلي؟
أبعاد تسأل: بعد رفع أسعار مسلخ الخفجي.. هل طُبقت شروط النصف آلي؟
أبعاد الإخبارية ترصد العمل الخيري في الخفجي مابين سيولة الدعم وشُحه
أبعاد الإخبارية ترصد العمل الخيري في الخفجي مابين سيولة الدعم وشُحه

عبر «أبعاد الإخبارية» وبالفيديو..تعرف على أبرز عقوبات مخالفة الذوق العام
عبر «أبعاد الإخبارية» وبالفيديو..تعرف على أبرز عقوبات مخالفة الذوق العام
قرارت بلدية الخفجي تُصيب الصناعية «بالكساد»..  وإغلاق معظم الأنشطة
قرارت بلدية الخفجي تُصيب الصناعية «بالكساد»..  وإغلاق معظم الأنشطة

بالفيديو.. «أبعاد» تسلط الضوء على تحديات إدارة نادي العلمين الجديدة بالخفجي
بالفيديو.. «أبعاد» تسلط الضوء على تحديات إدارة نادي العلمين الجديدة بالخفجي
عقاريون: هذه أسباب تضخم أسعار عقار الخفجي
عقاريون: هذه أسباب تضخم أسعار عقار الخفجي

صحيفة أبعاد الأخبارية > أبعادها > بروفيترول الشيكولاتة
05/19/2015   12:34 م

بروفيترول الشيكولاتة

+ = -
0 204
ندى محمد
ندى محمد 

Capture

أبعادها-متابعات:

المقادير:

  • 30 جرام زبدة، مقطعة
  • ½ كوب ماء
  • ½ كوب دقيق
  • 3 بيض، مضروب برفق
  • 200 جرام شوكولاتة طبخ، ذابة
  • ½ كوب سكر
  • الحشو
  • 375 مل لبن
  • 6 صفار البيض
  • ⅓ كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة

الطريقة:

  1. سخنى الفرن على 200 درجة مئوية.
  2. بطنى 2 صينية خبز بورق الزبدة.
  3. ضعى الزبدة فى إناء طبخ، اضيفى ½ كوب ماء وإغليهم معاً.
  4. أضيفى ½ كوب دقيق يقلبيهم بملعقة خشبية على نار متوسطة الحرارة لمدة 1 دقيقة، أو حتى يصبح المزيج متجانس على هيئة كرة واحدة.
  5. انقلى الخليط إلى وعاء وإتركيه ليبرد قليلاً، وقلبيه حتى تتخلصى من الحرارة.
  6. باستخدام المضرب الكهربائى، اضربى البيض واحدة واحدة، قليلاً في كل مرة، حتى بتم إضافة كل البيض ويصبح لديكى خليط سميك ومصقول.
  7. اغرفى بملعقة الطعام الخليط ورصيه على صوانى الخبز، مع مراعاة ترك مساحة كبيرة بين كل واحدة من كرات العجين المغروفة فى الصينية.
  8. اخبزيهم لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تتلون باللون البني والذهبي وتنتفخ.
  9. باستخدام سيخ، إغرسى ثقب صغير فى جانب كل كرة.
  10. اعيدى الصواني إلى الفرن، وإوقفيه وإتركى الباب مفتوح.
  11. إتركيه ليبرد.
لعمل الحشو:
  1. ضعى اللبن فى حلة متوسطة الحجم وإغليه.
  2. إخفقى صفار البيض والسكر فى وعاء حتى يصبح قوامه مثل الكريمة وفاتح اللون، ثم إخفقى في ⅓ كوب الدقيق حتى يتجانس الخليط.
  3. صبى اللبن الساخن فى الوعاء، وإخفقى المزيج بإستمرار حتى يتجانس.
  4. أعيدى الخليط إلى حلة أخرى نظيفة، وقلبيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق، أو حتى يتكاثف المزيج.
  5. إرفعية من على الحرارة وقلبى فيه الفانيليا والشوكولاته حتى تذوب وتعظيكى قوام سلس.
  6. انقل المزيج إلى وعاء ليبرد لمدة 5 دقائق، مع التقليب أحياناً.
  7. غطى الوعاء بغلاف بلاستيكى وضعيه فى الثلاجة حتى يصبح بارداً.

للتقديم:

  • قطعى البروفيترول من المنتصف أفقياً.
  • اغمسى الجزء العلوى بالشوكولاتة الذائبة واتركيها لتتماسك.
  • احشى الجزء السفلى بالحشو البارد، ثم غطيهم بالجزء العلوى المغموس بالشوكولاتة.
  • قدميه بعد 1 ساعة من عملية الحشو.

بروفيترول الشيكولاتة

أبعادها

وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/05/19/202566.html

المحتوى السابق المحتوى التالي
ندى محمد
لجنة تصحيح أوضاع اليمنيين تلجأ إلى "اللهجة" و"شيخ القبيلة" لكشف المندسين
ندى محمد
دجاج الباربيكيو في الفرن

للمشاركة والمتابعة

  • التعليقات
  • تعليقات الفيس بوك

أضف تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن

صحيفة أبعاد الأخبارية

Copyright © 2025 www.alkhafji.news All Rights Reserved.

Powered by Tarana Press Version 3.2.9
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس