أنهى مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الخفجي كافة الاستعدادات وخطط تجهيز المسالخ لاستقبال الأضاحي خلال أيام عيد الأضحى المبارك1444هـ.
هذا وقد صرح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية المهندس عامر المطيري بأنه تم حث المختصين من أطباء بيطريين ومراقبين لعمل حملات على سوق الماشية وسوق الخضار واللحوم والاسماك وعمل ركن خاص بالمسلخ وسوق الأغنام لتعريف المواطنين بكيفية اختيار الاضحية السليمة من الامراض المعدية والغير سليمة وحث أصحاب الحلال بكيفية متابعة الاضاحي وطريقة عرض السليم منها وابعاد المريض التي تظهر عليها الامراض وكيفية معالجتها بالطرق الصحيحة والسليمة وتوزيع بعض البروشورات التعريفية والتوعوية لأصحاب الحلال ومرتادي هذه الأسواق ورعاة الأغنام.
هذا وقد أوضح مدير مكتب الوزارة بمحافظة الخفجي الدكتور محمد الحميدي خلال جولته التفقدية على المسالخ إلى أن مكتب الوزارة بالمحافظة قام بتهيئة خطة الذبح لاستقبال الأعداد المتوقعة من الذبائح مع تواجد الأطباء البيطريين المشرفين على نقاط الذبح للكشف على الذبائح، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، مؤكدا في الوقت نفسه أن فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية حرص على توافر الاشتراطات الصحية في الأضحية التي يستقبلها المسلخ.
كما انه تم زيارة سوق الخضار واللحوم والاسماك لمتابعة المنشاة التجارية لضمان سلامة المنتجات الغذائية من الخضار واللحوم والدواجن والاسماك للمستهلكين وحث أصحاب المحلات والعاملين بها بالتقيد بالطرق الصحية والنظامية لعرض وتخزين ونقل الأغذية، وعليه تم مصادرة كمية من الأسماك التالفة التي تظهر عليها اعراض التلف والفساد مع تطبيق النظام بحق المخالفين.
و وجه د. الحميدي المقاول مستثمر المسلخ برفع مستوى الطاقة الاستيعابية واستكمال الخطة التشغيلية لمناسبات الأعياد بزيادة عدد الجزارين وعمال النظافة والأطباء البيطريين مع وضع خطة واضحة لاستقبال اضاحي مرتادي المسلخ لضمان حركة انسيابية دخول وخروج المواطنين مع الاضاحي والتأكيد على الكشف البيطري قبل وبعد الذبح لسلامة المستهلكين للحوم الاضاحي وعمل مسارين للذبح عبارة عن مسار مخصص للحجوزات من قبل المواطنين ومسار خاص للذبح بأيام العيد مع تخصيص ارقام ذات لونين مختلفين للأضاحي لكل مسار، والتأكيد على التخلص من المخلفات والنفايات الناتجة عن عمليات الذبح بالطرق النظامية والصحية حفاظا على سلامة وصحة البيئة. وتماشيا مع تعليمات وزارة البيئة والمياه والزراعة وبمتابعة وتوجيهات، كما انه تم التنسيق مع الجهات الامنية والبلدية حيال دعم ومساندة مكتب الوزارة بمحافظة الخفجي خلال أيام عيد الأضحى المبارك لضمان جاهزية المسلخ واسواق النفع العام من جميع الجوانب لاستقبال الموطنين والمقيمين.
