أبعادها-متابعات:
مقادير:
- كيلو لبن كامل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- 1/2 كوب ماء بارد
- 8 ملاعق كبيرة سكر
- فواكه الموسم (موز، فرولة، خوخ، كنتالوب)
الطريقة:
- سخني الحليب حتى الغليان ثم أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
- في نفس الوقت، قلبي النشا في الماء البارد.
- أضيفي النشا إلى الحليب. وقلبي حتى يغلظ القوام.
- قطعي الفواكه شرائح صغيره وضعيها أسفل كاسات التقديم.
- صبي خليط المهلبية على الفواكه في كاسات التقديم واتركيها تهدأ ثم ادخليها الثلاجة حتي تبرد تمامًا.
- قدميها مع قطع الموز والفرولة أو المكسرات.
