ابعادها-متابعات:نقدم لك اليوم سيدتي عجينة خلية النحل، وهي من الوجبات الخفيفة وتحتوي على مواد مغذية للجسم، وهي سهلة الصنع.
المقادير:
علبة زبادي
بيالة زيت
بيالة ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
دقيق حسب الحاجة
جبن مثلثات أو كيري
حبة البركة
الطريقة:
– يسخن الزبادي ويوضع في زبدية ويوضع عليه السكر والخميرة بنوعيها والملح ويخلط جيداً ويترك ليرتاح مدة 5 دقائق، ثم يوضع الزيت والماء والدقيق ويعجن حتى تصبح لديك عجينة هشة ومتماسكة وتترك لترتاح.
– ثم تؤخذ قطع من العجينة وتحشى بالجبن وترص بجانب بعضها في صينية مدهونة ويرش على الوجه حبة البركة وتدخل الفرن.
– تترك في الفرن حتى يشقر لونها، تخرج من الفرن ويسكب عليها القطر وتترك لتبرد وتقدم بالهناء والعافية.
