ابعادها-متابعات:
المقادير :
كأس حليب سائل لخفق الكريما
كأس حليب سائل
ملعقة كبيرة زبدة لورباك
10 حبة جبنة كيري
3 باكيت كريمة الخفق دريم ويب
حبة قشطة
ملعقة كبيرة نسكافيه
650 غرام بسكويت أوريو
0.75 كأس زبدة لورباك ذائبة لتحضير طبقة بسكويت الأوريو
شوكولاته سائلة “هيرشي” للتزيين
طريقة التحضير :
– فرغي حبات الأوريو من الكريمة الموجودة بداخلها بواسطة السكين أو الملعقة ولا داعي للخوف عند كسرها لأنها ستسحق لاحقا، واحتفظي بالكريما الناتجة لاستخدامها في الخطوات التالية.
– اسحقي حبات الأوريو حتى تصبح ناعمة جدا واحتفظي بمقدار نصف كأس منها للتزيين وافركي الباقي بالزبدة الذائبة حتى يمتزجان جيدا.
– صفي طبقة البسكويت في صينية متوسطة الحجم جيدا وضعيها بالثلاجة لمدة ساعتين.
– في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الكريما التي كانت داخل حبات الأوريو، والزبدة، والقشطة، وباكيتين من الكريمة، والحليب السائل، وجبنة كيري واخلطيهم جيدا.
– أسكبي خليط الكريما فوق طبقة بسكويت الأوريو وأعيدي الصينية إلى الثلاجة بعد تغطيتها جيدا واتركيها لمدة 3 ساعات.
– اخفقي باكيت من الكريمة مع كوب الحليب السائل والنسكافيه وضعيها على وجه الطبق ثم أعيديها للثلاجة لمدة ساعتين.
– قطعي التشيز كيك بالشكل الذي يناسبك ورشي عليه بقايا بسكويت الأوريو المسحوقة وزينيه بالشكولاته السائلة “هيرشي”.
– قدمي تشيز كيك الأوريو باردة إلى جانب كوب من القوة الساخنة أو كأس من العصير الطازج اللذيذ وتمتعي بالمذاق.
