الإثنين, 28 ذو القعدة 1443 هجريا.
الظهر
10:56 ص

صحيفة أبعاد الأخبارية - أخبار الخفجي | تقارير مجتمع مقالات و أحداث

طريقة عمل بيتزا بان الخضروات

طريقة عمل بيتزا بان الخضروات
المشاهدات : 2337
التعليقات: 0
https://www.alkhafji.news/?p=7344
ندى محمد
صحيفة أبعاد الأخبارية
ندى محمد

ابعادها-متابعات:يمكنك الان عزيزتي حواء أن تقدمي لأسرتك وجبة خفيفة ولذيذة في خطوات سهلة بسيطة على أمل أن تنال رضاكي.

المكونات

2 و 2/3 كوب دقيق

كوب ماء دافيء

7 جرام خميرة

ذرة سكر

ذرة ملح

زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا (يمكن استبدالها بصلصة الطماطم المبهرة)

½ كوب جبن مبشور (أي نوع)

½ ثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح

60 جرام مشروم

1/3 كوب أناناس معلب مصفى ومقطع

240 جرام طماطم كريز للتزيين

الطريقة

1- يوضع الدقيق وذرة الملح في وعاء كبير ويخلط، في وعاء آخر يخلط الماء والسكر والخمير بالشوكة حتى تذوب الخميرة.

2- يضاف الخليط السابق لخليط الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية، ثم يعجن لمدة 5 دقائق وحتى يصبح القوام ناعم.

3- يدهن وعاء بزيت الزيتون ويوضع به العجين، ويحكم عليه الإغلاق بواسطة غلاف بلاستيكي لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.

4- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن صينية البيتزا بزيت الزيتون، تؤخذ قطعة ملئ اليد من العجين وتفرد في الصينية. تكرر العملية مع باقي العجين.

5- توضع صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين، ويرش الجبن المبشور ثم الفلفل الحلو والأناناس والمشروم ثم ترش باقي كمية الجبن.

6- ترص الطماطم على السطح وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون. وبالهناء والشفاء

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.