الإثنين, 28 ذو القعدة 1443 هجريا.
الظهر
10:56 ص

صحيفة أبعاد الأخبارية - أخبار الخفجي | تقارير مجتمع مقالات و أحداث

حمية داش لوزن خفيف وضغط متوازن

حمية داش لوزن خفيف وضغط متوازن
المشاهدات : 2157
التعليقات: 0
https://www.alkhafji.news/?p=9370
ندى محمد
صحيفة أبعاد الأخبارية
ندى محمد

ابعادها-متابعات:حمية داش هي حمية تعتمد على وجبة غذائية متكاملة صممت لضبط ضغط الدم المرتفع ووزن مثالي وتسمي أيضاً (DASH-eating plan).

الداش (DASH) هي اختصار لعبارة (Dietary Approach to Stop Hypertention) تحتوي الوجبة على كمية من الصوديوم تتراوح بين 1500مجم – 2400مجم وهذه الكمية من الصوديوم هي الحد الأعلى الموصي به من قبل المعهد القومي للقلب والرئة والدم NHLBI .
كما تحتوي الوجبة على كمية قليلة من الدهون المشبعة والكوليسترول وكمية كبيرة من الخضروات والفواكه والحبوب مع استخدام المنتجات اللبنية القليلة الدسم وتحتوي على كمية قليلة من اللحوم مع استخدام المكسرات والبقول كمصادر نباتية للبروتين مع الحد من استخدام السكريات والمشروبات المحتوية على السكر والحلوبات.
هذه الوجبة غنية بالماغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف وهي وجبة صحية يمكن لأي شخص تناولها.
الهرم الغذائي الخاص بوجبة الداش:-
DASHFoodPyramid.jpg
التوزيع الهرمي للحصص اليومية لحمية الداش
مجموعة الخضروات 8 ــــ 10 حصص
مجموعة الحبوب 7 ـــــ 8 حصص
مجموعة اللحوم 0 ــــــ 2 حصص
مجموعة الألبان قليلة الدسم 2 ــ3 حصص
مجموعة الدهون 2 ـــــ 3 حصص
المكسرات 1 حصة
الحلويات 5 مرات في الأسبوع
مثال على حمية الداش نظام غذائي مكون من 1800 سعر حراري:-
الإفطار:
حبة فاكهة متوسطة
كوب لبن زبادي قليل الدسم أو حليب أو لبن
4/1 رغيف أو نصف كوب حبوب إفطار أو أي مصدر للحبوب
6 ملاعق مائدة بقوليات أو 30جرام جبنة حلوة بدون ملح
وجبة خفيفة:
كوب عصير فاكهة مع نصف كوب مكسرات(غيرمملحة)
الغداء:
كوب سلطة خضراء
كوب خضار مطية
حبة فاكهة
كوب لبن أوحليب أو زبادي (قليل الدسم)
2/1 رغيف أو كوب أرز أو مكرونة أوأي مصدر للحبوب
30جرام لحمة أو دجاج أو سمك
وجبة خفيفة:
عصير فاكهة مع 3-5 حبات بسكويت أو شابورة
العشاء:
كوب سلطة خضراء
كوب خضار مطية
حبة فاكهة
كوب لبن أوحليب أو زبادي (قليل الدسم)
2/1 رغيف أو كوب أرز أو مكرونة أوأي مصدر للحبوب
30جرام لحمة أو دجاج أو سمك
كيف تبدأ حمية الداش:-
وجبة الداش تحتوي على كية كبيرة من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة أكثر من المعتاد لذالك فهي غنية بالألياف ويمكن أن تسبب الانتفاخ أو حتى الإسهال لذالك يجب أن تبدأ بإضافة الكمية المتناولة من الخضروات والفواكه بالتدريج.
نصائح لتقليل كمية الملح والصوديوم في الوجبة:
1)- استخدام المنتجات القليلة الملح والصوديوم تجد ذلك مكتوبا على البطاقة الغذائية
2)- استخدام الخضروات الطازجة والابتعاد عن المحفوظة والمعلبة
3)- لاتستخدم اللحوم المعلبة أو المقددة أو المدخنة أو المضاف لها المطريات
4)- استخدم حبوب الإفطار القليلة الصوديوم تجد ذالك مكتوبا على بطاقة المنتج
5)- لاتتناول الأغذية المتبلة والمخللة
6)- ابتعد عن الصلصات والمعاجين والكريمات
7)- استخدم البهارات والخل والليمون لتحسين مذاق الأكل عوضا عن الملح
8)- ابتعد عن الأغذية المضاف لها النكهات والأغذية السريعة التحضير
9)- لاتضيف الملح للغذاء
10)- لاتستخدم الشربة والمرق المعلبة والمغلفة الجاهز للتحضير
11)- تناول الفواكه المجففة بدل الأغذية الخفيفة(أغذية الاسناك) مثل التسالي
12)- لاتستخدم الأغذية المحفوظة في محاليل ملحية
13)- لاتستخدم الأغذية المضاف لها بيكربونات الصوديوم أو المونوصوديوم جلوتاميت
14)- اغسل الأغذية المعلبة بماء جاري عندما تضطر لاستخدامها للتخلص من الملح

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.