ابعادها-متابعات:أعلن فريق من الباحثين الألمان بأن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو يساعد في خفض ضغط الدم. وأفاد الباحثون أن تناول منتجات بديلة للكاكاو مثل الشيكولاتة وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الكاكاو بكميات معقولة يساعد في خفض الضغط .
وأضاف الباحثون أن “منتجات الكاكاو والشاي مسئولة إلى حد كبير عن الكمية التي يتناولها الناس من البوليفينول في الدول الغربية ولكن الكاكاو والشاي ليسا ضمن المشروبات التي ينصح بتناولها في الوجبات للوقاية من أمراض القلب وضغط الدم على الرغم من أن لهما تأثيراً على التقليل من إصابات الأوعية الدموية”.
وتنصح الدراسة من يعانون من إرتفاع ضغط الدم بأن يتناولوا في وجباتهم المزيد من الفواكه والخضروات لأن مكونات مثل البوليفينول والفلافونويدات تفيد في تجنب ضغط الدم والمخاطر الناتجة عنه بالنسبة للأوعية الدموية.