ندى محمد 

ابعادها-متابعات:

سهل التحضير ولذيذ .

المكونات:

3 صدور دجاج مخلية
كوب بقسماط مطحون
½ كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة ريحان
½ كوب زبد

الطريقة:

1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

2- تقطع صدور الدجاج وتخلط مع البقسماط المطحون والجبن، والملح، والزعتر، والريحان وتترك لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.

3- يذاب الزبد في وعاء، ثم يقلب الدجاج به.

4- يرص الدجاج في قالب الفرن، ويغطى، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

5- يخرج القالب من الفرن ويزال الغطاء، ويدخل مرة اخرى حتى يصبح ذهبي اللون.