• الرئيسية
  • استعادة كلمة المرور
  • التسجيل
  • الدخول | التسجيل

بحث

تسجيل جديد

عفواً ، التسجيل مغلق الآن يرجى المحاولة في وقت لآحق .

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
صحيفة أبعاد الأخبارية
    |   يوليو 25, 2013 , 22:29 م
  • أخبار الخفجي
  • متابعات
  • محليات
  • سياسة
  • رياضة
  • اقتصاد
  • مجتمع
  • مقالات

الاكثر قراءة

إطلاق منصة فانتازي كأس العالم للرياضات الإلكترونية بجوائز 200 ألف دولار
إطلاق منصة فانتازي كأس العالم للرياضات الإلكترونية بجوائز 200 ألف دولار

المنظمة الدولية للشرطة الجنائية تمنح الأمير عبدالعزيز بن سعود وسام “الإنتربول” من الطبقة العليا
المنظمة الدولية للشرطة الجنائية تمنح الأمير عبدالعزيز بن سعود وسام “الإنتربول” من الطبقة العليا

أكثر من 1.2 مليون معتمرٍ يتوافدون إلى المملكة مُنذ انطلاق موسم العمرة لهذا العام
أكثر من 1.2 مليون معتمرٍ يتوافدون إلى المملكة مُنذ انطلاق موسم العمرة لهذا العام

أمير المنطقة الشرقية يستقبل وزير الصناعة والثروة المعدنية
أمير المنطقة الشرقية يستقبل وزير الصناعة والثروة المعدنية

أخبار الخفجي

جمعية البر الخيرية بالخفجي تبدأ الاستعداد لتنفيذ مشروع الأضاحي بالمستودع الخيري
جمعية البر الخيرية بالخفجي تبدأ الاستعداد لتنفيذ مشروع الأضاحي بالمستودع الخيري


محافظ الخفجي يرعى حفل تكريم الفائزين في مسابقة تحدي القراءة بنسختها الثالثة
محافظ الخفجي يرعى حفل تكريم الفائزين في مسابقة تحدي القراءة بنسختها الثالثة
أمانة الشرقية: تُوقيع عقود لمشاريع استثمارية تتجاوز الثلاثون مليون ريال بالخفجي
أمانة الشرقية: تُوقيع عقود لمشاريع استثمارية تتجاوز الثلاثون مليون ريال بالخفجي
محافظ الخفجي يفتتح أسبوع البيئة 2025 تحت شعار “بيئتنا كنز”
محافظ الخفجي يفتتح أسبوع البيئة 2025 تحت شعار “بيئتنا كنز”

حوارات وتقارير صحفية

أبعاد تسأل: بعد رفع أسعار مسلخ الخفجي.. هل طُبقت شروط النصف آلي؟
أبعاد تسأل: بعد رفع أسعار مسلخ الخفجي.. هل طُبقت شروط النصف آلي؟
أبعاد الإخبارية ترصد العمل الخيري في الخفجي مابين سيولة الدعم وشُحه
أبعاد الإخبارية ترصد العمل الخيري في الخفجي مابين سيولة الدعم وشُحه

عبر «أبعاد الإخبارية» وبالفيديو..تعرف على أبرز عقوبات مخالفة الذوق العام
عبر «أبعاد الإخبارية» وبالفيديو..تعرف على أبرز عقوبات مخالفة الذوق العام
قرارت بلدية الخفجي تُصيب الصناعية «بالكساد»..  وإغلاق معظم الأنشطة
قرارت بلدية الخفجي تُصيب الصناعية «بالكساد»..  وإغلاق معظم الأنشطة

بالفيديو.. «أبعاد» تسلط الضوء على تحديات إدارة نادي العلمين الجديدة بالخفجي
بالفيديو.. «أبعاد» تسلط الضوء على تحديات إدارة نادي العلمين الجديدة بالخفجي
عقاريون: هذه أسباب تضخم أسعار عقار الخفجي
عقاريون: هذه أسباب تضخم أسعار عقار الخفجي

صحيفة أبعاد الأخبارية > أبعادها > طريقة عمل جراتان المشروم
07/25/2013   10:29 م

طريقة عمل جراتان المشروم

+ = -
0 180
ندى محمد
ندى محمد 

ابعادها-متابعات:

المقادير:
5 حبة بطاطس كبيرة
4 عود بصل أخضر مقطع شرائح
1 بصلة صغيره مقطعة شرائح
1 كوب مشروم طازج مقطع شرائح
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق
رشة جوزة الطيب
1 ضرس ثوم مهروس
1/2 كوب جبن موزريلا مبروشة
طريقة التحضير:
قشرى البطاطس وقطعيها إلى شرائح واسلقيها فى ماء ساخن بعد أن تضعى به ملعقة كبيرة ملح حتى تنضج نصف نضوج، ثم صفيها من الماء وصفيها فى صينية الفرن واحرصى أن يكون شكل رصتها جميلا يصلح للتقديم، ثم ضعى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون فى صنية على النار وأضيفى إليها البصل المقطع إلى شرائح حتى يستوي، ثم أضيفى المشروم وشوحى حتى ينضج وأضيفى الفلفل الأسود والملح.
ثم بعد ذلك ضعى الزبدة فى طاسة وضعيها على نار متوسطة حتى تذوب تماما وأضيفى البصل الأخضر وشوحيه حتى يستوى ثم أضيفى الدقيق مع التحريك المتواصل ثم أضيفى الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل البشاميل، واستمرى فى تحريك البشاميل حتى يتماسك ثم أضيفى ضرس ثوم ورشة فلفل أسود وملح وجوزة الطيب.
بعد ذلك أضيفى فوق طبقة البطاطس البصل والمشروم المقلى ثم طبقة البشاميل، ثم ضعى بعد ذلك طبقة وفيرة من جبنة الموتزريلا فوق الباشميل وللتزيين لوز مبشور، ثم ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة وقدميها ساخنة بألف صحه وهناء.

طريقة عمل جراتان المشروم

أبعادها

وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2013/07/25/44656.html

المحتوى السابق المحتوى التالي
ندى محمد
أرز بالقرفة مع روستو الدجاج
ندى محمد
البيت الأبيض يحث الجيش المصري على ضبط النفس

للمشاركة والمتابعة

  • التعليقات
  • تعليقات الفيس بوك

أضف تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن

صحيفة أبعاد الأخبارية

Copyright © 2025 www.alkhafji.news All Rights Reserved.

Powered by Tarana Press Version 3.2.9
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس