ندى محمد 

  ابعادها-متابعات:

المكونات

½ كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب مشورم
3 أعواد كراث مقطعة شرائح
كوب ونصف مرق لحم
½ كوب كريمة
الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة

1- تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

2- تشوح مكعبات اللحم على حرارة عالية لمدة 8 دقائق، أو حتى يحمر لونها من جميع جوانبها.

3- يضاف المشروم والكراث وقليل من الملح ويشوح معا لمدة 3 دقائق.

4- يضاف المرق إلى الخليط السابق، ثم الكريمة وتترك حتى تنضج، وتقدم.