ابعادها-متابعات:
الشاي الاخضر يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول ويحتوي على مضادات الاكسدة التي تحمي الخلايا اثناء المرض والشيخوخة
اهم مضادات الاكسدة التي نعرفها هي الكاتيكين والتي تعتبر مضادة للسرطان ,بفضل هذه المواد المضادة للاكسدة والشاي الاخضر يمكن حماية ضد السرطان بالاضافة الى احتواء الشاي الاخضر على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تحمي الجسم ضد الامراض والاجهاد والتعب
واثبتت الدراسات مؤاخرا ان الشاي الاخضر يمكن ان يكون جيد ضد الخرف
كيف هو الشاي الاخضر؟
الشاي الاخضر في الحقيقة هو نفس اوراق الشاي الاسود العادي مع فرق ان اوراق الشاي لا تتأكسد
كيف يطهى الشاي الاخضر ؟
يحتوي الشاي الاخضر على القليل من المرارة عندما ينضج لتجنب ذلك يتم غلي ماء ثم وضع اوراق الشاي لفترة بسيطة ثم ازالتها لتجنب المرارة
لماذا الشاي الاخضر جيد؟
كما ذكرنا سابقا فأن الشاي الاخضر يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحمي خلايانا من الامراض والشيخوخة والاجهاد.الشاي الاخضر هو جزء من نظام صحي متوازن يجب ممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحي والنوم لساعات كافيه
ما هي مخاطر الشاي الاخضر؟
اذا كنت تشرب الشاي الاخضر بشكل يومي احرص على اختيار الشاي الاخضر الطبيعي وليس التقليدي .
الشاي الاخضر يحد من امتصاص الالومنيوم