أبعادها-متابعات:
المقادير:
علبة قشطة
ظرف كريم كراميل
6حبات جالكسي
نصف علبة قشطة
2ظرف كريم شانتيه
علبة قشطة
بسكويت شاي (الكميه حسب الحاجة )
حليب سائل
طريقة التحضير:
– نصف طبقة من البسكويت في صينية بعد تغميسه في الحليب السائل .
– ثم نخلط القشطة والكريم كراميل وتوضع فوق البسكويت .
– ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب .
– ثم نضع نصف علبة القشطة على الكريم شانتيه في حمام مائي ويقلب بشوكه حتى يذوب الجالكسي ثم يسكب فوق طبقه البسكويت.
– ثم نضع طبقة أخيرة من البسكويت.
– ثم نخلط الجالكسى والحليب في الخلاط حتى يتجانس ثم يسكب فوق طبقة البسكويت .
– يزين الوجه بـ كاكاو بودرة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين .