ابعادها-متابعات:
السكريات المضافة هي اليوم في معظم الأغذية المصنعة والوجبات الجاهزة، فضلا عن أطباق العشاء والفطور وكل شيء من الوجبات الخفيفة المالحة إلى الحلويات.
اذا كنت تشك في أنك أصبح لديك إدمان السكر؟ اختبر نفسك وانظر إذا كنت في خطر!
نحن هنا نقدم لك 6 أسباب وجيهة لخفض السكر!
1. ولتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
الناس الذين يشربون علبة من الصودا يوميا يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة الثلث تقريبا،
تخطي الصودا وتحسين صحة قلبك!
2. تحصل على محيط الخصر أقل حجما
معظم الناس يعرفون أن الدهون حول المعدة هو أكثر خطرا على الصحة من الدهون التي تقع حول الأرداف والفخذين والوركين.
ولكن هل تعلم أن السكر يزيد من خطر ظهور الدهون حول الخصر
3. الشهية
السكر لديه القدرة على تحريك الشهية وزيادة الكربوهيدرات السريعة تسبب الجوع بشكل اسرع .
أسوأ شيء هو أن يكون السكر في شكل سائل، على سبيل المثال، مشروبات الطاقة، والعصير أو الكولا.
لا يمكن قياس كمية السكر فيه، حتى لو كانت السعرات الحرارية هي نفسها، وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية البشرية وعلم التغذية. تختار بدلا من البروتين الطري والخضروات الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، افضل.
4. إدمان السكر
الأشخاص الذين يتناولون السكر في كثير من الأحيان لديهم نسبة كبيرة بالإدمان على السكر.
السكر قادر على التأثير على المخ بنفس الطريقة كما الكوكايين وفقا لدراسة أجراها المعهد الوطني الأمريكي لتعاطي المخدرات.
في كثير من الأحيان كلما كانت نسبة تناول السكر اقل، كلما كان ذلك أفضل!
5. لتقليل خطر الإصابة بالسرطان
أولئك الذين يأكلون الكثير من السكر يزيد من خطر الاصابة بأمراض السرطان مع زيادة خطر الانتكاس وتقليل فرصة للبقاء على قيد الحياة، وفقا لبحث في ‘مجلة نيوإنجلند الطبية، التطورات السريرية في أمراض الدم والأورام ومجلة علم وظائف الأعضاء.
ومن الممكن أيضا أن تناول كميات كبيرة من السكر يزيد ذلك من ارتفاع نسبة السكر يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
6. للبشرة
ترغب في تجنب الشيخوخة المبكرة؟ للحصول على بشرة جيدة وصحية وخالية من المشاكل
يمكن استبدال كيس الحلوى ببعض المكسرات وبذلك تكون أفضل طريقة لمكافحة الشيخوخة من أن وضع مبالغ كبيرة على كريمات التجعد.
هل قررت للتخلي عن السكر؟ هنا 2 نصائح
1. قراءة المحتويات بدقة
إذا كنت ترغب في تجنب السكر قد لا يكون كافيا لتخطي الآيس كريم والكعك.
السكريات المضافة هي في الواقع 74٪ من المواد الغذائية في محلات البقالة، وفقا لدراسة من مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية.
وليس من المؤكد أن هذا الرقم هو نفسه تماما في كل دول العالم، ولكن حتى طعامنا يحتوي على كثير من الأحيان السكر.
حتى في السلع هناك طعم الحلو مثل صلصة السباغيتي والخبز غالبا ما يكون السكر المضاف مخفي.
لذلك تأكد من قراءة التعبئة والتغليف وما يحتويه من المواد الغذائية.
2. حذار من السكر الذي يسمى شيء آخر
هناك مسميات اخرى للسكر في الكثير من المواد الغذائية
الفركتوز مثل هذا شكل من أشكال السكر وهو شائع في الطعام الذي نأكله، ولكنه يمكن أن تتلف الكبد
الطعم الحلو من الفاكهة يأتي من الفركتوز، ولكن هناك وجود سكر الفاكهة بشكل طبيعي، وبالتالي لا يسبب أي ضرر لأجسامنا.
عندما بدلا من ذلك يستخدم الفركتوز كمادة للتحلية في الطعام الذي نأكله، ومع ذلك، فإنه ضار، لأن تم معالجته وتحويله.
الألياف التي تحدث بشكل طبيعي والمواد المغذية التي تساعد الجسم على التعامل مع سكر الفاكهة ومن ثم لم يعد صالح بشكل كبير.
