ابعادها-متابعات:
المقادير
1 كوب زبدة الفول السوداني
1 كوب سكر أبيض
1 بيضة
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
الجمع بين المكونات وتشكل. تخبز لمدة 8 دقائق. السماح لها لتبرد. و
كوكيز بدقيق الشوفان و زبدة الفول السوداني
المقادير
1/2 كوب السمن
1/2 كوب زبدة
1 كوب سكر بني معبأة
3/4 كوب سكر أبيض
1 كوب زبدة الفول السوداني
2 بيضة
1 1/2 كوب طحين
2 ملعقة شاي صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب سريعة الطهي
الطريقة
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء كبير، خلط معا، السمن، والسكر البني والسكر الأبيض، وزبدة الفول السوداني حتى تصبح ناعمة. وخفق البيض واحده بعد الاخرى حتى تصبح مخلوطة بشكل جيد. الجمع بين الطحين، وصودا الخبز، والملح. يقلب في الخليط الاول. خلط الشوفان حتى تمتزج المكونات تماما. تشكل على ورقة الزبدة.
تخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا، أو حتى تأخذ اللون البني الفاتح . لا يجب الإفراط في خبزها تترك لتبرد
كوكيز زبدة الفول السوداني
المقادير
1 3/4 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 كوب زبدة،
1/2 كوب سكر أبيض
1/2 كوب زبدة الفول السوداني
1/2 كوب سكر بني معبأة
1 بيضة،
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 ملاعق طعام من الحليب
40 حبه مصغرة من الشوكولاته المغطاة زبدة الفول السوداني
الطريقة
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خلط معا الطحين والملح وصودا الخبز. توضع جانبا.
ثم خلط معا الزبدة والسكر وزبدة الفول السوداني والسكر البني حتى يصبح رقيق. خفق البيض والفانيليا والحليب. يضاف خليط الدقيق. تخلط جيدا. تشكل في 40 كرة وتوضع ع ورق الزبدة.
تخبز في 375 درجة لمدة حوالي 8 دقائق. تخرج من الفرن و تحشى بالشوكولا
كوكيز الشوكولاته برقاق دقيق الشوفان
المقادير
1 كوب زبدة،
1 كوب السكر البني الفاتح معبأة
1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
1 1/4 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب الشوفان
1 كوب الجوز المفروم
1 كوب رقائق الشوكولاته قليلة الحلاوة
الطريقة
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
في وعاء كبير، خلط معا الزبدة والسكر البني، والسكر الأبيض حتى تصبح ناعمة. خفق البيض واحدة في كل مرة، ثم يقلب في الفانيليا. الجمع بين الطحين، وصودا الخبز، والملح. يقلب في الخليط مدهون او السائل . خلط الشوفان والجوز، ورقائق الشوكولاته. تشكل على ورق الزبدة.
خبز في فرن محمى 12 دقيقة. السماح لها لتبرد قبل ان تقلب
رقاق الكوكيز بالشوكولاته اللينة
المقادير
4 1/2 كوب طحين
2 ملعقة شاي صودا الخبز
2 كوب، زبدة
1 1/2 كوب سكر بني معبأة
1/2 كوب سكر أبيض
2 (3.4 أونصة) الحزم الفانيليا
4 بيضات
2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
4 أكواب رقائق الشوكولاته نصف محلى
2 كوب من الجوز المفروم
الطريقة
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خلط او نخل معا الدقيق وصودا الخبز، توضع جانبا.
في وعاء كبير، خلط معا الزبدة والسكر البني، والسكر الأبيض. خفق البيض والفانيليا. مزج في خليط الدقيق. وأخيرا، اضافة رقائق الشوكولاته والمكسرات. يشكل ويخبز في فرن محمى من 10 إلى 12 دقيقة. وينبغي أن تكون الحواف لونها بنيا ذهبيا.
