ابعادها-متابعات:
المقادير:
بامية خضراء أو مجمده
طماطم + بصل + ثوم + فلفل حامي
ليمون
ورك رومي
التوابل : ملح + كمون + شطه +بهار دجاج + روزماري + مستكه + حبهان
طريقة التحضير:
– نسوي البامية بالطريقة العادية مع الثوم والصلصة وإضافة الفلفل الحار وعصير الليمون .
– نسلق ورق الرومي ونحمره في الزبده والمستكه ونضعه في طاجن ونضيف الباميه .
– وندخله الفرن ونرفع الغطاء بعد التسويه ونحمر الوجه ونقدمه .
