ابعادها-متابعات:
المقادير:
عجينة مورقة باف باستري
نقانق مقلية أو مستوية
بيضة للتلميع قبل دخول الفرن
طريقة التحضير:
– نفرد العجينة المورقه على سطح مرشوش بالدقيق.
– نضع في وسطها نقانق .
– نلفها بشكل دائري ونشكلها كما نحب .
– نمسح الوجه بصفار البيض ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه ثم ندخلها للفرن درجة الحرارة 180 حتى يحمر الوجه ويقدم .
