ابعادها-متابعات:
المقادير:
- كيلو بطاطس
- فنجان صغير من الخل
- ماء
- ملح
الطريقة:
1- قطعيها أصابع متساوية بيديك على اللوح أو بأداة تقطيع البطاطس
2- اغلي الماء بالملح ثم بعد الغليان مباشرة ضعي الخل
3- ضعي البطاطس في الماء المغلي وغطيها واتركيها لخمس دقائق. يمكنك أن تطفئي النار أو تتركيها تغلي بها لدقيقتين
4- صفي البطاطس من الماء ثم اقليها بشكل عادي بشرط غزارة الزيت جدًا
* يمكنك تكرار نفس الطريقة مع الشيبسي بشرط تقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا بأداة تقطيع البطاطس. قدميها مع الكاتشب والمايونيز