ابعادها-متابعات:
اسرع وصفة مكرونة، تستخدم مكرونة شرائح عريضة مكسرة لقطع وتطهى في صلصة طماطم جاهزة مع الريكوتا والريحان.
المقادير:
- ٢ برطمان صوص مكرونة جاهز
- ٢ كوب ماء
- ١ عبوة مكرونة بابارديلي (شرائح عريضة)، مكسرة أجزاء
- ملح وفلفل
- ١/٢ كوب جبة ريكوتا
- ١/٢ كوب اوراق ريحان مقطعة
الطريقة:
- سخني الماء مع الصلصة حتى يغلو الخليط ثم اخفضي درجة الحرارة.
- اضيفي المكرونة وقلبي على النار لمدة ٦-٨ دقائق حتى تصبح طرية.
- ضعي الملح
- قدميها مع الريكوتا والريحان والفلفل الاسود.