ابعادها-متابعات:
المقادير:
عجينة باف باستري
نقانق مقلية أو مستوية
بيضة للتلميع قبل دخول الفرن
سمسم
حبة البركة
دقيق
طريقة التحضير:
– نمدد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، نضع في وسطها نقانق ، نلفها بشكل دائري ونشكلها كما نحب.
– نمسح الوجه بصفار البيض ونرش السمسم وحبة البركة ثم ندخلها للفرن درجة الحرارة 180.