البسيسة

1-      انخلي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة والباكينج باودر والفانيليا

2-      سخني الفرن على درجة حرارة عالية

3-      اخفقي البيض جيدًا ثم السكر وبعدها الزيت والزبد

4-      أضيفي الحليب ثم الدقيق والمكونات الجافة تدريجيًا مع الخفق

5-      اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبد مع رشة دقيق أو مع طواجن فخارية صغيرة

6-      أدخليه فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيه واتركيه يبرد وقدميها باردة مزينة بالمكسرات المجروشة.