أبعادها-متابعات:
طريقة عمل طبق كبدة بالردة
المقادير:
كيلو شرائح كبدة
5 فصوص كبيرة ثوم مفروم
ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق والكزبرة الجافة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ثمرة فلفل رومي أخضر ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
07/02/2015 12:45 م
07/02/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/07/02/210502.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
كيلو شرائح كبدة
5 فصوص كبيرة ثوم مفروم
ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق والكزبرة الجافة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ملعقة كبيرة بقدونس ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
07/01/2015 2:09 م
07/01/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/07/01/210307.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
2 بيض
1 كيس قشطة
ربع كوب زيت زيتون
2 كوب سميد - دقيق
1 كوب جوز الهند
ثلاث أرباع كوب سكر وفانيليا
ملعقه باكنج بودر صغيرة
مقادير المهلبية البيضاء:
ملعقتين سكر
1علبة قشطة
8 ملاعق حليب
3 ملاعق نشا
8 حبات ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
07/01/2015 2:09 م
07/01/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/07/01/210308.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
2 سمان
كوب أرز
ملعقة كبيرة زبد
بصلة كبيرة مقطعة صغيرًا
ملح وفلفل وبهارات وحبهان مطحون
روزماري وورق لاورا
صنوبر
الطريقة:
تبلي كل سمانة جيدًا بجزء من الملح والفلفل والبهارات
انقعي الأرز لنصف ساعة في بعض الماء.
صفيه جيدًا، ثم ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/30/2015 1:46 م
06/30/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/30/210050.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
كيلو ممبار
كيلو ونصف أرز
2 بصلة كبيرة
كوب شبت
كوببقدونس
نص كيلو طماطم مبشورة
ربع كوب زيت
ملعقتين كبار صلصة طماطم
4 ملاعق ملح ملعقة فلفل اسود وملعقة بهار مشكل وملعقة شطة
ماء للسلق به نصف ليمونة و ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/30/2015 1:45 م
06/30/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/30/210051.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
ملعقة كبيرة ماء ورد
كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملعقة زبد
5 ملاعق كسترد أو جبن حسب ما تفضلين من حشو أو مكسرات
الطريقة:
افركي الكنافة بيديك لقطع صغيرة ثم حمريها في مقلاة كبيرة حتى ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/29/2015 12:39 م
06/29/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/29/209826.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
١ كيلو كبدة خروف ( ضاني )
٢ ثمرة بصل كبير مفروم
ملح و فلفل و بهارات و ليمون
٣ ملعقة كبيرة سمن
٢ ملعقة كبيرة خل
٣ فص ثوم مفروم
الطريقة:
افرمي البصل و الثوم جيدا ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/29/2015 12:38 م
06/29/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/29/209827.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
مقادير الفطير
2 كوب دقيق
2 ملعقة زيت
4 ملاعق زبد
ملح وبهار حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
مقادير الحشو
سجق بلدي مقطع صغيرًا
طماطم مقطعة صغيرًا
فلفل رومي أخضر وملون مقطع صغيرًا
فلفل حار (حسب الرغبة)
جبن رومي
جبن شيدر أو ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/28/2015 1:07 م
06/28/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/28/209618.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
للعجين
· 4 أكواب من الدقيق المنخول
· كوب من الزيت
· كوب من اللبن الزبادي
· كوب من البقسماط
· 2 ملعقة صغيرة ملح
· 2 صفار بيض
· 2 ملعقة كبيرة سمسم
· 2 ملعقة كبيرة ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/28/2015 1:06 م
06/28/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/28/209619.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
دجاجتين مقطعة الي 8 قطع
بصلة مبشورة
فصين ثوم مدقوق ناعم
نص كاس كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ملح وفلفل أسود رشه بهار
ملعقة صوص الصويا
نص ليمونة
زيت زيتون
الطريقة:
رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بالقصدير وتشرح بالسكين
ادهني ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/27/2015 12:34 م
06/27/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/27/209463.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
2 ½ كوب أرز بسمتى.
4 ملاعق كبيرة زيت نباتى.
1 بصلة كبيرة الحجم مفرية ناعماً.
2 حبة (ليمون مجفّف).
½ ملعقة صغيرة زعفران.
1 ½ كوب شبت مفرى.
3 مكعبات مرق دجاج.
1 ½ كوب بازلاء ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/27/2015 12:33 م
06/27/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/27/209464.html
أبعادها-متابعات:
مقادير:
- دجاجة كاملة مخلية
- كوب أرز منقوع
- بصلة كبيرة مقطعة تقطيعًا خشنًا
- نصف كوب عصير برتقال أو ليمون للأرز
- ربع كوب عصير ليمون لتتبيل الدجاج
- ملعقة كبيرة من توابل الدجاج ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/26/2015 12:58 م
06/26/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/26/209151.html
أبعادها-متابعات:
مقادير:
كيلو بطاطس مغسولة و مسلوقة
حبتين طماطم
فص ثوم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 ملاعق دقيق كبيرة
2 كوب حليب
مكعب مرقة
ملح و فلفل و جوزة الطيب
نصف كوب جبن شيدر
2 ملعقة زبدة كبيرة
الطريقة:
تقشر نصف كمية البطاطس ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/26/2015 12:57 م
06/26/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/26/209152.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
2 كوب سميد خشن
كوب جوز هند مبشور
نصف كوب زبد
كوب حليب جوز الهند
علبة حليب مركز (يمكن الاستعاضة عنه بنصف كوب حليب مع أربع ملاعق حليب بودرة وأربع ملاعق سكر)
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/25/2015 12:12 م
06/25/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/25/208941.html
أبعادها-متابعات:
مقادير:
3 أكواب أرز
¼ كوب سكر
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 ملعقة صغيرة ملح
½1 كوب مرقة دجاج ساخنة
2 كوب ماء مغلى
¼ كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة زبدة
¼ كوب زبيب
¼ كوب المكسرات الصنوبر
للتزيين
¼ كوب ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/25/2015 12:11 م
06/25/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/25/208942.html
أبعادها-متابعات:
مقادير:
400 جرام مكرونة
4 أكواب صوص البشاميل
150 جرام جبنة شيدر مبشورة
50 ج جبنة بارميزان مبشورة
1 رغيف توست
الطريقة:
تسلق المكرونة وتوضع جانبا.
يخلط صوص البشاميل مع جبن البارميزان والجبنه الشيدر مع التقليب جيدا.
ضعى المكرونة ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/24/2015 1:21 م
06/24/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/24/208741.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
نصف كيلو ملوخية
5 فصوص ثوم متوسطة الحجم مهروسة
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
ملح وفلفل وكمون وحبهان
2 ملعقة زبد
أرنب للسلق
الطريقة:
نظفي الأرنب جيدًا وافركيه بالملح والدقيق واتركيه مدة ساعة ثم اغسليه جيدًا
قطعيه إلى ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/24/2015 1:20 م
06/24/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/24/208742.html
أبعادها-متابعات:
طريقة عمل بافرواز الفراولة
المقادير:
للتارت
3 أكواب دقيق
كوب زبد
كوب وربع سكر
ربع ملعقة فانيليا
بيضة
للحشو
كوب ونصف كريمة أو كاسترد
شرائح فراولة
حبات توت
كريمة البرافليز
نصف كيلو فراولة
كوب سكر
4 أظرف جيلاتين شفاف أو فراولة أو توت
كوب كريمة خفق
ملعقة ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/23/2015 12:24 م
06/23/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/23/208534.html
أبعادها-متابعات:
اطهي وجبة رز الريزو من كنتاكي اﻵن في المنزل بطريقة شهية ولذيذة.
المقادير:
نصف كيلو أرز أبيض
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم
ملعقه فلفل أسود مفروم
نصف ملعقة فلفل أحمر ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/23/2015 12:24 م
06/23/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/23/208535.html
أبعادها-متابعات:
مقادير:
كيلو مكرونة مسلوقة
كيلو لحم مفروم
كوب مرق الدجاج
كوب صلصة طماطم
3 بصلات متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ثمار فلفل رومي أخضر أو ألوان مقطع شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من التوابل حسب ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/22/2015 12:19 م
06/22/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/22/208342.html
أبعادها-متابعات:
طريقة عمل موزة بتلو
المقادير:
كيلو موزة بتلو
3 جزرات مقطعة شرائح
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
3 بصلات متوسطة مقطعة شرائح
3 فصوص ثوم مقطعة شرائح
2 فلفل رومي أو حار (حسب الرغبة)
ملح وفلفل ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/22/2015 12:19 م
06/22/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/22/208343.html
أبعادها-متابعات:
طريقة كفتة اللحم في صوص الطماطم
المقادير:
¾ كوب حليب
4 شرائح توست أبيض
كيلو لحم بقري مفروم
2 بيضة، مخفوقة
¼ كوب جبن بارميزان مبشور ناعمًا
½ كوب بقدونس مفروم
5 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/21/2015 9:10 ص
06/21/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/21/208210.html
أبعادها-متابعات:
طريقة عمل سلطة الجرجير بالمشروم
المقادير:
حزمة جرجير مغسولة ومقطوعة الأطراف
كوب كبير من شرائح الفطر الطازج
بصلة مقطعة إلى شرائح وحلقات
عصير 2 ليمونة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة خل أبيض
ملح وفلفل وبهارات وسماق
الطريقة:
ضعي بعض الملح ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/21/2015 9:10 ص
06/21/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/21/208211.html
أبعادها-متابعات:
طريقة عمل محشي ورق العنب باللحمة المفرومة
المقادير:
كيلو ورق عنب
2 كوب أرز
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة بقدونس مفروم ناعمًا
ملعقة زيت
ملح وفلفل وسماق حسب الرغبة
نصف كوب كبير عصير ليمون
نصف ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/20/2015 12:24 م
06/20/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/20/208073.html
أبعادها-متابعات:
المقادير:
نصف كيلو كنافة
ثلاثة أرباع كوب زبد
كوب فستق مطحون
2 كوب سكر
كوب وربع ماء
نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر
الطريقة:
ضعي السكر والماء واتركيهما على نار هادئة حتى يذوب ..
التفاصيل
الأقسام :
أبعادها
06/20/2015 12:24 م
06/20/2015
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alkhafji.news/2015/06/20/208072.html
