Capture

أبعادها-متابعات:

مقادير:

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة شطة
  • ½ ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

الطريقة:

  1. اخلطى كل المكونات جيداً ثم احفظيهم فى برطمان نظيف و جاف على رف التوابل بالمطبخ
  2. استخدميها عند الحاجة مع الطعام لإضفاء نكهة حريفة على السلطات و الصلصات و مع الأكلات الشعبية.